Crostata di pere al rosmarino

Ingredienti

Preparazione

• Mettere lo zucchero, il burro e le pere (sbucciate e tagliate a metà) nella padella con il rametto di rosmarino.
• Premere il tasto MENU per selezionare la funzione HEAT, premere il tempo di cottura e premere il tasto MIN per selezionare 20 minuti. Togliere le pere con il caramello, mettere da parte e pulire la padella.
• Foderare la teglia con carta da forno (lasciando un margine in modo che la torta possa essere rimossa più tardi tirando la carta) e introdurre la pasta frolla, adattandola alla forma del piatto e lasciando i bordi della pasta alti circa 3 cm.
• Premere il tasto MENU per selezionare la funzione FRIED / GRILL. Premere COOKING TIME e selezionare 20 minuti con il tasto MIN.
• Trascorso questo tempo, mettete le pere con il caramello sopra l’impasto. Premere il pulsante MENU per selezionare OVEN/PASTRY 45 minuti. Premere START.

Per rimuovere la torta, ci aiuteremo con la carta che abbiamo introdotto in precedenza.